日本では古来より、くじらを敬い、命の恵みを大切にしてきました。

捕鯨・鯨食の文化は、日本の伝統として受け継がれ、クジラはそのおいしさと高い栄養価、そして希少さから、今も昔も、特別なごちそうとして親しまれています。

近年では、クジラのもつ健康効果が次々と明らかになり、その価値が、科学的にも再評価されつつあります。

クジラは、国際的な基準のもとで厳しく管理され、持続可能な形で捕獲されている、貴重な海の恵みです。

そのおいしさと栄養、そして優れた機能性をより多くの人に知ってもらいたい――

そんな思いから生まれたのが、くじらジャパンです。クジラを敬い、大切にしてきた日本の心を受け継ぎ、その文化と恵みを未来へとつないでいきます。

Living with Whales　これまでも、これからも。

クジラとともにある豊かな暮らしを、あなたと。

運営会社について

共同船舶株式会社

「くじらジャパン」は、共同船舶株式会社が運営しています。

私たちは、日本の捕鯨を代表する企業として、長年にわたり、鯨類資源の調査と持続的利用、そして食文化の継承に取り組んでいます。

クジラは、海の豊かさと人とのつながりを教えてくれる存在です。

私たちはその恵みに深く感謝し、科学的根拠に基づいた責任ある捕鯨を行いながら、捕獲から加工に至るまでのすべての工程で衛生と品質を徹底しています。

クジラという貴重な海の恵みに敬意を払い、その命を大切に活かすこと――

それが、私たち共同船舶の変わらぬ姿勢です。

海と人が共に生きる未来のために、私たちはこれからも、責任ある捕鯨を続けてまいります。