2026年3月10日、科学雑誌『Newton(ニュートン)』別冊より、クジラをテーマにした『鯨と人類』が発売されました。
本書では、共同船舶株式会社の研究活動についても触れられており、クジラ肉に含まれる栄養成分「バレニン」に関する研究などが紹介されています。
クジラの驚くべき進化や生態、捕鯨の歴史、資源としてのクジラ、そして捕鯨母船「関鯨丸」に至るまでを幅広く紹介した、読みごたえのある一冊です!
書籍情報
書名:Newton別冊『鯨と人類』
出版社:ニュートンプレス
発売日:2026年3月10日
価格:1,980円(税込)
全国の書店およびオンライン書店で購入できます。