2025年11月27日、一般社団法人ウェルネスフード推進協会が主催する第8回ウェルネスフードアワード2025の最終審査が、展示会ウェルネスフードジャパン2025（東京・中央区）の会場内で実施されました。
本アワードは、ウェルネスフードを基点にQOL向上と健康寿命延伸を目指し、独自性・美味しさ・科学的根拠・安全性・市場の持続性など多面的な評価で受賞を決定する食品アワードです。
最終審査は出展企業による1社3分間のプレゼンテーション形式で進行。その結果、共同船舶株式会社がエントリーした「凍温熟成鯨赤肉」は、
ミール部門で金賞
を受賞いたしました。
長年培ってきた技術と食材価値が、客観的な評価として結実した瞬間となりました。
当社は今回の評価を一つの指標として、今後も鯨肉製品の品質管理と価値提案に向き合い、より多くの食の現場と日常の食卓へお届けできる体制を整えながら、引き続き取り組んでまいります。
※「第8回ウェルネスフードアワード2025」の最終審査の詳細はこちらをご覧ください。